Benefícios da proteína de soro de leite e por que escolhê-la em vez de outras proteínas
Controle de peso
Uma dieta com baixo teor calórico e mais proteína, incluindo proteína de soro de leite, pode melhorar a qualidade da perda de peso, ajudando você a perder mais gordura e/ou manter mais massa muscular magra. Caloria por caloria, a proteína de soro de leite pode ajudar as pessoas a se sentirem satisfeitas por mais tempo do que carboidratos ou gorduras.
Bem estar
Consumir uma dieta incluindo proteína de soro de leite ajuda a promover uma forte imunidade e proteger a saúde de indivíduos ativos. Whey protein é uma fonte de proteína de alta qualidade com todos os aminoácidos essenciais necessários para uma boa saúde.
Recuperação do exercício
Consumir proteína de soro de leite e realizar exercícios de resistência regularmente pode ajudar a construir mais massa muscular do que o treinamento de resistência sozinho ou o treinamento de resistência combinado com o consumo de carboidratos. Consumir proteína de soro de leite após o exercício ajuda a construir e reparar os músculos.
Envelhecimento Saudável
Pesquisas emergentes mostram que os americanos mais velhos podem ser capazes de reduzir o declínio da massa muscular relacionado à idade, praticando treinamento de resistência e consumindo mais do que a Ingestão Dietética Recomendada (RDA) de proteína.
Por que proteína de soro de leite em pó?
Existem muitos pós de proteína diferentes no mercado hoje: proteína de soro de leite, caseína, proteína de ervilha, proteína de arroz, proteína de soja e muito mais. Então, como você escolhe a melhor proteína em pó para você? Bem, há pontos positivos e negativos em cada um desses tipos de proteína em pó. Vamos explorar alguns deles.
Caseína
Positivo: Como a proteína de soro de leite, a caseína vem do leite e é composta por todos os nove aminoácidos essenciais. O corpo não pode produzir aminoácidos essenciais por conta própria e deve obtê-los através do consumo de alimentos.
Negativo: De acordo com o Associação Nacional de Força e Condicionamento , a caseína é digerida muito mais lentamente do que a proteína de soro de leite. O soro de leite é conhecido como uma proteína de “ação rápida” que o corpo se decompõe rapidamente, enquanto a caseína pode ser chamada de proteína de “ação lenta”.
Proteína de Ervilha
Positivo: A proteína de ervilha é ótima para veganos que procuram aumentar sua ingestão de proteínas porque, ao contrário da caseína e do soro de leite, não contém produtos de origem animal.
Negativo: Esta fonte de proteína é deficiente no aminoácido cisteína, por isso não é considerada uma proteína completa.
Proteína de Arroz
Positivo: Assim como a proteína de ervilha, o arroz é um pó de proteína vegano.
Negativo: E, assim como a proteína de ervilha, o pó de proteína de arroz também é “baixo em certos aminoácidos – ou seja, lisina”, de acordo com algumas fontes, isso significa que confiar no pó de proteína de arroz como sua única fonte de proteína provavelmente não é uma boa ideia.
eu sou proteína
Positivo: A soja, ao contrário de muitos outros alimentos à base de plantas, é um fonte completa de proteína e contêm todos os aminoácidos essenciais.
Negativo: De acordo com os cientistas, a soja contém genisteína e daidzeína, conhecidas como estrogênios produzidos por plantas que, quando consumidos em quantidades suficientes, podem fazer com que as pessoas “experimentem pesadelos de gênero”.
O artigo também cita um relatório de 2005 estudo que comparou a proteína de soja à caseína. O estudo afirma que “uma porção significativamente maior de soja é degradada em uréia como produto residual. Além disso, contribui para uma menor síntese de proteínas no corpo.”
Proteína de soro
Positivo: Whey é uma proteína completa que contém todos os nove aminoácidos essenciais. Como uma proteína de ação rápida, também é absorvida pelo corpo muito rapidamente.
Negativo: Whey protein é um produto lácteo, por isso não é para veganos. No entanto, como este exercício positivo-negativo mostrou, é o suplemento ideal para praticamente qualquer pessoa!
Quanto você precisa?
Você deve leia os rótulos de diferentes produtos de proteína de soro de leite para garantir que não haja adição de açúcares ou enchimentos desnecessários. Se você começou a examinar os rótulos de diferentes marcas, provavelmente notou que a quantidade de gramas por porção pode variar.
Algumas marcas populares carregam de 15 a 25 gramas por porção, enquanto outras têm produtos com 50 a 60 gramas de proteína por colher. Então, quanto você realmente precisa?
Digamos que você pesa 165 libras. Se você é um praticante recreativo, deve consumir de 83 a 115 gramas por dia. Um atleta de resistência com esse peso precisaria de 83 a 132 gramas, enquanto um atleta com restrição de calorias deve consumir de 132 a 149 gramas de proteína por dia. Não importa o seu nível de exercício ou peso, uma calculadora de proteínas online tem uma estimativa para a ingestão diária recomendada de proteínas.
